Germinar en casa - Vayamos al grano

Hacer germinados caseros es para algunxs como lo de aprender inglés: un plan eternamente aplazado.
Preparar germinados en casa me puede salir gratis, exige el esfuerzo mínimo equivalente a servirme un vaso de agua, me permite tener la variedad que quiero y evita el envase de plástico.

Tarta improvisada de chocolate y plátano - Vayamos al grano

No me acabo de acostumbrar a esa manía que tiene la vida de sorprendernos. A veces truncando nuestros planes y otras, proponiéndonos cosas. Perder el autobús, equivocarte de calle, hablar con un desconocido…en el fragor de la batalla, a veces no percibimos que estos cambios imprevistos, estas sutilidades del universo, determinan la dirección que toma nuestra vida.

Probióticos, bífidus, acidóphilus, flora intestinal… Si no estás pensando en yogures y productos similares tienes suerte. La industria láctea ha conseguido apropiarse en los últimos años de estos términos e inculcar la idea de que sus productos son los únicos que permiten mantener un buen equilibrio bacteriano en nuestros intestinos.