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Un paté de olivas y las reglas de oro para mi bocadillo ideal

02/05/2017Deja un comentarioRecetas

Hacer bocadillos apetitosos y saludables es algo que siempre me ha parecido desafiante y divertido. Te doy mis claves para hacerlo de una manera sencilla y mi receta de paté más preciada.

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Mis albóndigas vegetarianas en salsa

06/10/2016Deja un comentarioRecetas
Cómo hacer tus propias albóndigas vegetarianas. Vayamos al grano

Que levante la mano quien quiera probar unas albóndigas como las de la mamma pero sin necesidad de recurrir a la carne!! En este post te cuento cómo prepararlas de una manera muy sencilla. El resultado final te dejará con la boca abierta, son realmente buenas, con una textura idéntica a las clásicas pero libres de carne, colesterol y de mala conciencia.

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Vayamos al grano alimenta la artesanía

01/06/2016Deja un comentarioEventos
Castelo Studio | Vayamos al grano

Lo que a mí me gusta es cocinar y ver caras de satisfacción cuando alguien come algo que yo he preparado. O comérmelo yo y darme orgullosas palmaditas en la espalda. Supongo que es lo que le gusta a todxs lxs cocinillas pero oiga, que yo he venido a hablar de mi libro/evento, no del suyo!

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Leche Dorada Chai o cómo no perder el tren de la moda de la cúrcuma

14/04/2016Deja un comentarioRecetas
Leche dorada chai | Vayamos al grano

Quizá hayas oído hablar alguna vez de la leche dorada. A lo mejor la has visto en la carta de un restaurante indio o te la has encontrado en los blogs culinarios más “in”… Pero, ¿qué es en realidad la leche dorada?

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Taller de cocina y salud en primavera

02/04/2016Deja un comentarioEventos

Desde que el ser humano creó las ciudades modernas, con sus coches, bloques de edificios, calefacción central y otros inventos recientes, empezamos a creernos ajenos a la Naturaleza. Hemos dejado, literalmente, de estar en contacto con la tierra, el fuego, el aire limpio y el agua no clorada ni embotellada.

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